2 月 27 日消息，2 月 26 日，市场监督管理总局发布网络餐饮新规。据第一财经报道，淘宝闪购对此回应称，淘宝闪购第一时间响应，积极执行该规定，将其深度融入平台运营的各个环节，切实提升外卖“放心指数”。
淘宝闪购表示，在监管部门的指导下，平台将联合生态伙伴与社会各方持续建设“3+1+AI”食品安全共治体系。同时引入外卖骑士“随手拍”作为流动治理的补充力量。
注意到，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将于 6 月 1 日正式实施。《规定》明确，外卖网店名称必须与实体经营门面招牌名称保持一致；专门从事外卖服务、不提供堂食的外卖商家必须在其主页面显著位置设置“无堂食”标识，且外卖平台需将该标识同步展示在商家列表页面。
《规定》还将推行可视化公示，让“加工过程”不再“雾里看花”。《规定》构建了“互联网 + 明厨亮灶”的公示体系，倡导外卖商家通过“互联网 + 明厨亮灶”等方式，向社会公开餐食加工制作过程。要求外卖平台需在入网餐饮服务提供者列表页面展示相关标识，让消费者一目了然。
《规定》要求外卖平台应当至少每六个月对外卖商家登记的实际经营地址、经营资质等信息核验更新一次，保证上述信息与实际情况相符。
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